Marcipan horn eller toppe (12- 15 horn)

Ingredienser:
200 g marcipan
50 – 75 g sukker
1-3 æggehvider

Pynt.
Mandel flager (NB der bruges mange)

Fremgangsmade:
1. Marcipan og sukker røres sammen til sukkeret er opløst.
2. Tilsæt lidt æggehvide ad gangen, det er ikke sikkert at de alle skal bruges, massen skal have en relativ blød konsistens; men den skal kunne formes til horn eller toppe.
3. Form massen til horn eller toppe.
4. Hvis der ønskes mandelflager som pynt skal horn eller toppe vendes i flagerne før bagning.
5. Sæt horn eller toppe på bagepapir på en plade og sæt dem midt i varm ovn ved 170°.
Lad dem bage til de er gyldne i ca. 10 min.

Hvis der ønskes chokolade dyppes eller pensles horn eller toppe med chokolade, medens de endnu er varme.