Ingredienser
750 g friske eller frosne jordbær
2½ dl vand
5 spsk. sukker/ 60 g.
2 spsk. kartoffelmel /24 g. eller maizenamel 3 spsk.
½l letmælk
Fremgangsmåde
1. Friske jordbær/optøede bær koges 2- 3 min. i vandet.(de må ikke koge ud!)
2. Smages til med sukker.
3. Kartoffelmel udrøres i ca. en 1/4 dl vand.
4. Hæld jævningen i en tynd stråle, i de kogende jordbær, tag gryden af varmen straks.( Koger kartoffelmel bliver grøden "lang/ klistret")
5. Hæld grøden i en skål, drysses med lidt sukker og afkøles.
6. Grøden serveres med mælk
Tip
Grøden kan også jævnes med maizenamel (3 spsk. til denne portion), men grøden skal da koge i 1 min. efter jævning.
Energi % fordelingen en portion grød indeholder 529 KJ
Protein 3 E % / 1g
Fedt 6 E % / 1g
Kulhydrat 90 E % / 29g
Energi % fordelingen:
en portion grød med 1 dl letmælk indeholder 731 KJ
Protein 11 E % / 5g
Fedt 13 E % / 3g
Kulhydrat 77 E % / 34g
Steno
Kontakt
Sitemap
