Rabarber, jordbær og hindbærmarmelade

Ingredienser
250 g rabarber
250 g jordbær
250 g hindbær
½ stang vanille
1 dl vand
300 g sukker, kan erstattes med sødemiddel
Geleringsmiddel til marmelade
Evt. 1 tsk.flydende konserveringsmiddel

Fremgangsmåde
1. Frugterne rengøres
2. Rabarberne skæres i 1 cm stykker
3. Jordbær i halve eller kvarte alt efter størrelse
4. Vanillestang hakkes meget fint
5. Bær, vand vanillestang og sukker koges ved svag varme til de er møre.(ca. 10.min.)
6. Bland geleringsmiddel med lidt sukker. Følg anvisningen på pakken. Tilsæt geleringsmiddel
7. Marmeladen tilsættes konserveringsmiddel
8. Kommes på rene glas